ada.cama  Roma

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Le mie competenze

1. cucina vegan e vegetariana a domicilio
  • Categoria:
    cuoco catering
  • Prezzo:
    su preventivo
  • Disponibilitá:
    disponibile su richiesta
  • Servizio offerto in:
    Velletri
    Roma

SPECIALITÀ

Sono un'appassionata di cucina vegana e vegetariana sia dolce che salata. Chi dice che una cena o un pranzo privo di carne/pesce o di derivati animali non sia gustoso? Polpettine di legumi e verdure, torte salate, fagottini ripieni, pizze e focacce, riso, pasta, farro e altri cereali, fantasie di verdure in padella e al forno, torte, biscotti, mousse...sono solo alcuni esempi di piatti sani e gustosissimi.. Il pane e tutti gli impasti sono realizzati da me con il lievIto madre. Su richiesta cucino anche piatti vegani/vegetariani senza glutine. Insomma provare per credere ;)


ESPERIENZA PROFESSIONALE

Sono vegetariana da quasi 15 anni e, sebbene non segua una dieta strettamente vegana, tendo a non utilizzare derivati nella mia cucina. Non sono una cuoca di professione, ma in qualche modo lo sono diventata per necessità e per amore. Mi sono trovata spesso a cucinare per iniziative pubbliche, presso associazioni o in occasione di eventi, anche per molte persone..ma sempre esclusivamente piatti vegetariani o vegan.

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