giandomenico.occhipinti
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1. cuoco
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Categoria:
cuoco catering
- Prezzo: su preventivo
- Disponibilitá:
- Servizio offerto in: ovunque
Specialità
salve , le mie specialità variano dalla carne ( compreso la selvaggina ) al pesce e anche qualcosina di dolce , l'amore e la passione che nutro verso questo lavoro mi spinge sempre più a migliorarmi .
Esperienza professionale
dal 17/11/2010 al ( data da stabilire ) Al Voglimi restaurant launge e beach bar (marinella di Selinute, castelvetrano, TP ) come chef di partita ai antipasti e secondi , gestione del settore, rapporti verso fornitori , e controllo della merce , responsabile haccp , creare e concordare menù dei banchetti e del menù a la cart .
dal 01/10/2010 al 15/11/2010 presso mahara hotel di mazara del vallo via lungo mare san vito, segnalato dalla guida gambero rosso . preparazione dei antipasti e dei secondi.
dal 09/7/2010 al 12/09/2010 presso albergo antico di Bellamonte , Predazzo , come demì chef di partita ai primi piatti .
per il cv contatatemi attraverso questo sito.
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